安记芽菜鸡 @ 怡保

[ Restaurant An Ji (Ya Cai Ji) @ Ipoh ]

说到芽菜鸡, 可能很多人都会想到”老黄“. 不过, 阿晶却偏爱”老黄“隔壁的”安记“, 觉得它的鸡肉煮的比较嫩滑, 也比较入味. 配上特制辣椒酱, 更是好吃!

嫩滑的白切鸡, 上面撒上少许的葱花.

怡保特产, 粗粗肥肥的芽菜.
咬下去清脆爽口的.

猪肉丸, 很香浓的猪肉味.
QQ的, 弹性十足, 口感非常好.

怡保沙河粉.
滑嫩的河粉条, 配上鸡汤熬成的香浓汤底. 棒!