潮洲铭小食馆@SS2

潮洲铭小食馆, 位于SS2, 就在Lobsterman 后面那一排店. 驰名的魚翅面线糊, 很多人都知道吧? 据说是从槟城引进来KL的. 放魚翅的面线糊, 有够奢侈的哦..?

这一家店, 其实阿晶很久以前已经尝过了. 第一次吃的时候真的觉得很美味, 尤其是它的招牌, 魚翅面线糊. 可是因为是和他家人一起去的, 所以不好意思拍下照片. 最近有机会再去, 所以把照片拍下来. 虽然, 拍的很差..

喜欢这儿用这种有点古老味道的碗.

魚翅面线糊.
以前的材料丰富酱料浓稠, 加入一点的黑醋味道更棒. 以前可以看到满满的材料盖过面线的. 可是现在只看到稀疏的材料, 味道也好像差了点. 世道不好吧?

海鲜东炎米粉.
海鲜很新鲜, 材料也很丰富. 辛辣的东炎汤底很够呛.

鱼片粥.
很香浓的鱼味, 粥底很好吃. 加入少许的炸虾米令粥底更香.

五味蠔仔.
酱汁够味, 酸甜辣齐集. 蠔仔虽然不是很大但还好, 也很新鲜.

炸海鮮巻.

松脆的炸海鮮巻, 很有口感. 配上辣辣的辣椒酱, 很棒!

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5条回应 to “潮洲铭小食馆@SS2”

  1. 照片上看起來好像不是很讚捏… @@” 會不會是因為沒有用相機拍照 =,=”

  2. ~狐~
    没办法, 没有把相机带在身旁的习惯..

  3. 猫咪爱面线!!!

    看得肚子都饿了,该回家吃饭了。。。

  4. 部落客的悲哀… 得常常帶著相機 =,=”

  5. ~maomi~
    呵呵.. 新加坡有好吃的面线吗?

    ~狐~
    懒惰咯..

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