只是一些东东 http://yhsam.wordpress.com 人生, 不过如此.. Thu, 12 Nov 2009 10:15:36 +0000 http://wordpress.com/ zh-cn hourly 1 http://www.gravatar.com/blavatar/7c6070a2d21186c8fcff11ff417d0044?s=96&d=http://s.wordpress.com/i/buttonw-com.png 只是一些东东 http://yhsam.wordpress.com 猫屎咖啡 (麝香咖啡) http://yhsam.wordpress.com/2009/11/12/kopi-luwak/ http://yhsam.wordpress.com/2009/11/12/kopi-luwak/#comments Thu, 12 Nov 2009 06:45:29 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3817 ]]>


照片来自网上

阿晶在看陈豪主持的<咖啡情缘>, 一个有关世界各种咖啡的节目. 原来, 他也是一位爱咖啡之人. 他以前在澳洲时, 在咖啡厅里打工泡咖啡给顾客的.

第一集, 说的是世界最贵的咖啡, 印尼的麝香咖啡 (Kopi Luwak).

麝香咖啡, 又称猫屎咖啡. 顾名思义, 就是猫大便. 正确来说, 是麝香猫(狸貓)的粪便. 它是一種用狸貓腸子當做發酵糟製作出來的咖啡豆. 到底這種稀世咖啡特別在哪呢?

印尼山間有一種名叫Luwak的野生麝香貓喜歡吃肥美多槳的咖啡果子, 但堅硬的硬果核(生豆)無法消化, 隨糞便排出. 清洗乾淨之後, 就成為咖啡生豆. 因此, 也有許多人稱它為”貓屎”咖啡.

印尼人發覺經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆, 特別濃稠香醇. 於是蒐集麝香貓排泄物, 篩濾出咖啡豆, 沖泡來喝. 但由於產量稀少, 並且發酵過程獨特, 風味和一般咖啡大異其趣. 傳統上, 咖啡果子是透過水洗或日曬處理法, 除去果皮, 果肉和羊皮層, 最後取出咖啡豆. 然而, Luwak卻是利用體內自然發酵法, 取出咖啡豆, 因此有一股特殊風味.

這個比藍山咖啡貴10倍的”貓屎”咖啡卻不乏逐臭之夫, 售價高居不下, 因而成為全球一杯難求並要價最高的咖啡.

资料来自雅虎.

~~ ** ~~

嗯, 这个很贵很贵的猫大便咖啡, 你想喝吗?

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/11/12/kopi-luwak/feed/ 0 阿晶 regine 受保护的：原来, 我也可以这样的 http://yhsam.wordpress.com/2009/11/12/%e5%8e%9f%e6%9d%a5-%e6%88%91%e4%b9%9f%e5%8f%af%e4%bb%a5%e8%bf%99%e6%a0%b7%e7%9a%84/ http://yhsam.wordpress.com/2009/11/12/%e5%8e%9f%e6%9d%a5-%e6%88%91%e4%b9%9f%e5%8f%af%e4%bb%a5%e8%bf%99%e6%a0%b7%e7%9a%84/#comments Thu, 12 Nov 2009 03:21:46 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/2009/11/12/%e5%8e%9f%e6%9d%a5-%e6%88%91%e4%b9%9f%e5%8f%af%e4%bb%a5%e8%bf%99%e6%a0%b7%e7%9a%84/ ]]>

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阿晶有一位朋友, 常常弄营养早餐给自己和她老公. 阿晶看到她的早餐餐单, 心里就蠢蠢欲动, 很想也弄弄早餐. 当然, 也给他吃啦.

上个星期六, 心血来潮, 也适逢有材料, 加上阿晶也起的早. 阿晶爱心丰富三文治, 就这样诞生咯.


三文治里头有些什么东东?


煎蛋


煎培跟片


煎火腿片


新鲜生菜


白面包


先将白面包涂上奶油, 然后铺上一层生菜


在生菜上放一片煎火腿片


然后放煎鸡蛋


最后放两片煎培跟, 再淋上一些辣椒酱就大功告成了


当然, 最后少不了一杯提神咖啡

注: 照片都是用小S拍的. 3.2mega pixels, 在足够的光线底下, 还蛮不赖的.

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/11/09/breakfast-20091107/feed/ 8 阿晶 regine Million Dollar Bill – Whitney Houston http://yhsam.wordpress.com/2009/11/09/million-dollar-bill-whitney-houston/ http://yhsam.wordpress.com/2009/11/09/million-dollar-bill-whitney-houston/#comments Mon, 09 Nov 2009 04:57:59 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3741 ]]>

她, 重出江湖了. 以前很喜欢她的歌曲, 她的歌声. 现在, 还是一样喜欢!

~~ ** ~~

Million Dollar Bill
- Whitney Houston

Oh oh oh yeah
Ooh oh ooh oh oh

Came in the door
Checked in my coat
And who I’m looking for
Is staring in my face

They played our song
We hit the floor
He held me strong
And we danced the night away

I can see the way that he is making me feel
This way about his love
I’ve been looking for something like this
I’m saying ooh oh oh oh ooh oh oh !

If he makes you feel like a million dollar bill
Say oh oh oh, say oh oh oh !
If you go left right up down
Gotya you spinning round and round
Say ooh oh oh oh, say ooh oh oh oh !

It’s been a long long time
Since I fell, fell
Love has found my way oh oh oh
I’ve been looking (looking)
I’ve been searching (searching)
For the man to touch this place, oh ooh oh yeah

Can’t deny the way that he is making me feel
This way about his love
I’v been searching for something like this
I’m saying oooh oh oh oh, say ooh oh oh oh !

If he makes you feel like a million dollar bill
Say oh oh oh, say oh oh oh !
Makes you go left right up down
Gotya you spinning round and round
Say oooh oh oh oh, say ooh oh oh oh !

If he makes you feel like a million dollar bill
Say oh oh oh, say oh oh oh !
Makes you go left right up down
Gotya you spinning round and round
Say oooh oh oh oh, say ooh oh oh oh !

If you feel good
If you’re feeling good
Put one hand in the air, say yeah
If you feel good
If you’re feeling good
It’s cause love is in the air
Love is in the air

If he makes you feel like a million dollar bill
Say oh oh oh, say oh oh oh !
Makes you go left right up down
Gotya you spinning round and round
Say ooh oh oh oh, say ooh oh oh oh !

If he makes you feel like a million dollar bill
Say oh oh oh, say oh oh oh !
Makes you go left right up down
Gotya you spinning round and round
Say ooh oh oh oh, say ooh oh oh oh !

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/11/09/million-dollar-bill-whitney-houston/feed/ 0 阿晶 regine 三板头 @ SS2 http://yhsam.wordpress.com/2009/11/04/sanbanto-cafe-ss2/ http://yhsam.wordpress.com/2009/11/04/sanbanto-cafe-ss2/#comments Wed, 04 Nov 2009 06:38:19 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3780 ]]>

三板头,位于PJ SS2 的一家专卖以猪肉为主的餐厅, 和 “记得食” 同一排. 阿晶一听到说有猪肉吃, 就快快点头咯.


照片来自网上


餐单上可爱的小猪大猪画像


猪肚子肉沙律(Pork Belly Salds), RM13


一堆的酥炸猪肚子肉, 放在蔬菜上
猪肚子肉是很酥脆, 但吃多了觉得油腻


淋上酱汁过后, 看来比较开胃吧
酱汁是特制的, 带点酸甜


猪扒堡餐 (Pork Burger), RM17
有一小碗的蔬菜沙律, 一个堡, 和一小堆的炸薯条


猪扒堡, 有煎猪扒, 芝士和煎培根


阿晶的最爱, 拿铁, RM6.50
味道不过不失


冰柠檬茶, RM4


餐厅其实只有大概半间大
左边是吃东西的地方, 右边是厨房
阿晶就坐在黑衣女郎后, 看见那个黑黑房间里放有一张桌子, 上面有半只剩下半个身体的猪..


天花板上的灯饰

进门走到最里面的一面墙上贴了假草,  有花园的味道
阿晶就坐在假草下的一张桌子上, 享用晚餐

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/11/04/sanbanto-cafe-ss2/feed/ 6 阿晶 regine 新儒记牛腩粉 @ 芙容大巴刹 http://yhsam.wordpress.com/2009/11/03/new-yee-kee-seremban-pasar-besar/ http://yhsam.wordpress.com/2009/11/03/new-yee-kee-seremban-pasar-besar/#comments Tue, 03 Nov 2009 06:34:34 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3769 ]]>

上个星期, 阿晶和一班同事去了波德申BBQ. 呃, 再怎么说也好, 波德申是最靠近吉隆坡的海边. 总好过在某人的家里BBQ吧? 至少, 还能看见海水哦..

不过话说回来, 重点并不是BBQ, 而是第二天回程时, 我们去了闻名的芙容大巴刹一楼的新儒记吃牛腩粉. 果然, 没令大家失望. 只是可惜, 这次我们全都点干捞的. 下次有机会的话, 一定要再来, 不过是要尝试煮汤的!


照片来自网上


材料有青蔥、芝麻、炒過的花生及鹹菜絲舖面，下方則是自家特製的瀨粉

阿晶还去谷歌了一下, 原来他们共有卖六种牛腩粉. (详情可点这儿)

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/11/03/new-yee-kee-seremban-pasar-besar/feed/ 1 阿晶 regine 荣记 @ Jalan Pudu http://yhsam.wordpress.com/2009/11/02/weng-kee-jalan-pudu/ http://yhsam.wordpress.com/2009/11/02/weng-kee-jalan-pudu/#comments Mon, 02 Nov 2009 10:00:48 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3759 ]]>

这是在富都街(Jalan Pudu)的一档卖虾面蛮出名的荣记. 阿晶很喜欢它的汤头, 香浓的虾味, 令人回味.


凉水, RM1.80


虾面, RM3.50

嗯.. 现在看回照片, 突然觉得肚子饿了.. 很想再来一碗.. 呵呵呵..

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/11/02/weng-kee-jalan-pudu/feed/ 5 阿晶 regine Today is really not a good day, and definitely NOT MY DAY !!! http://yhsam.wordpress.com/2009/10/30/today-is-really-not-a-good-day-and-definitely-not-my-day/ http://yhsam.wordpress.com/2009/10/30/today-is-really-not-a-good-day-and-definitely-not-my-day/#comments Fri, 30 Oct 2009 04:12:39 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3754 ]]>

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/10/30/today-is-really-not-a-good-day-and-definitely-not-my-day/feed/ 7 阿晶 regine Chili’s @ KLCC http://yhsam.wordpress.com/2009/10/29/chilis-klcc/ http://yhsam.wordpress.com/2009/10/29/chilis-klcc/#comments Thu, 29 Oct 2009 04:13:18 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3731 ]]>

嘻嘻.. 亲爱的阿狐先生, 阿晶和阿豆又出动咯.. 问你死没?!! 哇哈哈哈…


Cajun Chicken
汉堡里有炸洋葱, 芝士, 蔬菜, 番茄和鸡肉块


Bacon Burger
大块的牛肉块, 还有香煎培根片
可惜牛肉太熟了, 嫌硬


Mesquite Chicken Salad
整座山似的生菜, 煎鸡肉块, 番茄块, 撒上煎得很脆的培根条, 粟米条和芝士, 再捏上酸柑汁. 很棒!
这道阿晶极力推荐, 很好吃兼很大份


Fire Grilled Chicken Fajita Quesafillas
两片薄薄脆脆的粉皮夹着一些鸡肉块, 洋葱, 番茄和芝士, 还有salsa酱
喜欢芝士的朋友应该会很喜欢这道, 阿晶本身很喜欢

相关文章: Chili’s

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/10/29/chilis-klcc/feed/ 7 阿晶 regine 阿顺生虾鱼头米 @ Kuchai Entrepreneuos Park http://yhsam.wordpress.com/2009/10/26/winsoon-fish-head-noodle-kuchai/ http://yhsam.wordpress.com/2009/10/26/winsoon-fish-head-noodle-kuchai/#comments Mon, 26 Oct 2009 06:26:46 +0000 阿晶 regine http://yhsam.wordpress.com/?p=3720 ]]>

上个星期四和朋友去旧古仔路吃鱼头米, 听说是蛮有名的. 上次来过一次, 但由于是夜晚, 加上灯光很暗没能拍成照片, 所以就没有写上来. 但是他们的味道很不错, 阿晶很喜欢它的汤头. 只是可能是味精的关系, 吃过后很渴必须猛喝水.

阿顺生虾鱼头米, 地点就在旧古仔路Station One的旁边.


柠檬茶


冰蜜糖柠檬茶


咸柑桔


鱼头米, RM7.50
浓郁的汤头还有猪油渣, 炸的香脆的鱼头, 很好喝


鱼滑米, RM7.50
同样鱼头米的汤头, 只是配上鱼滑而不是鱼头
阿晶个人觉得还是鱼头比较好吃


鱼头掺鱼滑米, RM7.50
喜欢吃两样的朋友可以点这道, 既有鱼头也有鱼滑, 一石二鸟

也请看阿豆的亚顺生虾鱼头米.

]]> http://yhsam.wordpress.com/2009/10/26/winsoon-fish-head-noodle-kuchai/feed/ 4 阿晶 regine